芒果炒虾仁

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本品色泽鲜艳，芒果独特的清香配上鲜虾仁，酸甜里带着咸鲜，美味又健康，尤其适合孩子和老人。

芒果炒虾仁的用料

红彩椒 100克 黄瓜 0根
芒果 130克 基围虾 300克
食用油 1汤匙 料酒 1汤匙
盐 0茶匙

芒果炒虾仁的做法

芒果炒虾仁的做法图解1

步骤1

称取基围虾300克，黄瓜150克（1/2根），芒果130克，红彩椒100克。
芒果炒虾仁的做法图解2

步骤2

将基围虾去壳，挑出虾线，洗净备用；将芒果，黄瓜，红彩椒洗净，切丁。
芒果炒虾仁的做法图解3

步骤3

将虾仁放入碗中，加入料酒1汤匙，盐1/4茶匙，拌匀，腌制15分钟。
芒果炒虾仁的做法图解4

步骤4

锅中放入食用油1汤匙，放入基围虾。合上锅盖，开始烹饪。
芒果炒虾仁的做法图解5

步骤5

放入黄瓜丁，红彩椒丁，盐1/4茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
芒果炒虾仁的做法图解6

步骤6

放入芒果丁。合上锅盖，开始烹饪。
芒果炒虾仁的做法图解7

步骤7

烹饪结束后，开盖盛出，即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

芒果炒虾仁的烹饪技巧

基围虾容易熟，红彩椒、黄瓜可以生吃，芒果也是不必炒太久，另外，怕太甜的话芒果可以少放点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 美的生活家 编写，未经授权不得转载

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