鲜虾果蔬沙拉

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本品色泽美观，食材丰富多样，口感香滑鲜脆，营养又非常丰富，尤其适宜肥胖人士食用。

鲜虾果蔬沙拉的用料

圣女果 6个 白洋葱 25克
生菜 60克 紫甘蓝 40克
黄油 20克 基围虾 140克
面包片 2片 橄榄油 1汤匙
沙拉酱 1汤匙 料酒 1汤匙
盐 0茶匙

鲜虾果蔬沙拉的做法

鲜虾果蔬沙拉的做法图解1

步骤1

称取基围虾140克，圣女果100克（6个），生菜60克，紫甘蓝40克，白洋葱25克，面包片60克（2片）。
鲜虾果蔬沙拉的做法图解2

步骤2

将基围虾去壳去头，再挑去虾线；圣女果对半切开；白洋葱切成丝；紫甘蓝切丝；生菜切小段；面包片切丁。
鲜虾果蔬沙拉的做法图解3

步骤3

另取一锅，放入水600克，烧开，放入虾仁，加入料酒1汤匙，盐1/2茶匙，煮至断生后捞出，沥干备用。
鲜虾果蔬沙拉的做法图解4

步骤4

锅中放入黄油20克。合上锅盖，开始烹饪。
鲜虾果蔬沙拉的做法图解5

步骤5

锅中放入面包丁。合上锅盖，开始烹饪。
鲜虾果蔬沙拉的做法图解6

步骤6

烹饪结束后，开盖将面包丁盛出。
鲜虾果蔬沙拉的做法图解7

步骤7

取一个大碗，依次放入生菜，圣女果，白洋葱，紫甘蓝，虾仁，面包丁，橄榄油1汤匙，沙拉酱1汤匙，拌匀即可享用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

鲜虾果蔬沙拉的烹饪技巧

食材可以根据自己的喜好进行适当替换。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 美的生活家 编写，未经授权不得转载

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