黄金蛋炒饭

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金龙鱼知食青年
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小时候最常吃的就是蛋炒饭，饭炒蛋……以至于吃到后来都怕了，可是现在想想最简单的食材往往很难做出最纯正的美食，蛋炒饭也是家家户户必吃，可是怎么才能做出色泽诱人的炒饭呢？

黄金蛋炒饭的用料

金龙鱼臻选稻香米 500g 水 适量
鸡蛋 2枚 西蓝花 2小朵
火腿肠 2根 胡萝卜 半根
胡姬花古法小榨花生油 2勺

黄金蛋炒饭的做法

黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

稻香米淘洗干净倒入电饭煲中；
黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

放入适量的水，精煮模式，煮好的米饭松一下并晾凉；
黄金蛋炒饭的做法图解3

步骤3

留适量米饭打入一个整蛋和一个蛋黄抓匀；
黄金蛋炒饭的做法图解4

步骤4

锅中放入适量的油烧热再倒入蛋清翻炒熟；
黄金蛋炒饭的做法图解5

步骤5

倒入胡萝卜、火腿肠、西蓝花放入一大勺盐翻炒匀；
黄金蛋炒饭的做法图解6

步骤6

倒入米饭翻炒至米饭融入配料中即可关火出锅。
黄金蛋炒饭的做法图解7

步骤7

口感香甜的黄金蛋炒饭就做好啦！

黄金蛋炒饭的烹饪技巧

1、金龙鱼臻选稻香米口感软糯，炒出来的米饭咀嚼完口中还有丝丝香甜！ 2、米饭可以提前一天煮好隔天用，也可以水少点不用太软，炒出的米饭没有嚼劲。 3、搭配蔬菜营养更丰富。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-17

©本菜谱的做法由 金龙鱼知食青年 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 主食 饭 炒饭

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