蛋黄酥

蛋黄酥

精品 独家
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cherry956
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很多人都说马卡龙象征着爱情，提拉米苏寓意着带我走，蛋黄酥也不甘示弱，因为它象征的是“特别的人”。 特制的蛋黄内心，特别的Q弹口感，层次分明，不会让你甜到发腻但一定会使你欲罢不能。

蛋黄酥的用料

酥皮 十个 盐鸭蛋黄 十个
豆沙 看心情 鸡蛋 1个
芝麻 适量

蛋黄酥的做法

蛋黄酥的做法图解1

步骤1

全家福
蛋黄酥的做法图解2

步骤2

蛋黄蒸熟，泡20分钟油
蛋黄酥的做法图解3

步骤3

豆沙分成十小份，取出一个用手压平，裹住咸鸭蛋黄，团成圆球
蛋黄酥的做法图解4

步骤4

酥皮擀薄，包上豆沙蛋黄球
蛋黄酥的做法图解5

步骤5

十个依次做好，放入烤盘，刷一层蛋液、撒上适量芝麻
蛋黄酥的做法图解6

步骤6

烤箱180度预热8分钟、放入烤盘，上下火18分钟，到点取出晾凉
蛋黄酥的做法图解7

步骤7

美味

蛋黄酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-18

©本菜谱的做法由 cherry956 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 烘焙 派挞酥 甜品

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