咖喱虾

独家
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有一个热爱泰式咖喱的老公,又偶然间发现的咖喱酱,于是搞起来

咖喱虾的用料

鲜虾 250g 土豆 适量
洋葱 一个 淀粉 适量
咖喱酱 适量

咖喱虾的做法

咖喱虾的做法图解1

步骤1

土豆切块备用,
咖喱虾的做法图解2

步骤2

先把虾须还有虾头剪掉一些,去掉虾线(不去也行)加些盐,加些淀粉搅拌均匀备用
咖喱虾的做法图解3

步骤3

洋葱切丁,大小看个人喜好。
咖喱虾的做法图解4

步骤4

锅中烧油,先下土豆煎至两面金黄,再放虾,煸炒一下,然后倒掉多余的油,剩点油炒香洋葱丁,最后倒入咖喱酱,翻炒均匀即可。喜欢酱汁多的可以勾兑水淀粉,也可以加入牛奶椰浆风味更好。

咖喱虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-19

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