青椒素鸡 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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素鸡是一种传统豆制食品 ，广泛分布中国中部和南方。以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，此品为中国中部、南方的家常素菜。

青椒素鸡 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的用料

青椒 2个 油炸素鸡片 250克
蒜 1瓣切片 油 20克
生抽 20克 蚝油 5克

青椒素鸡 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法

青椒素鸡 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解1

步骤1

主锅内安装搅拌钩，放入油、蒜片和青椒块设置2分钟120度速度L炒香。
青椒素鸡 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解2

步骤2

加入素鸡片、生抽、蚝油、盐和糖设置3分钟105度速度L烹饪，时间结束后即可享用。
青椒素鸡 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解3

步骤3

盛出即可食用。

青椒素鸡 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-20

©本菜谱的做法由 格瑞美厨 编写，未经授权不得转载

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