健身减脂必备：黑椒牛排

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师范院校毕业被主持耽误了的厨子
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体脂太多，无奈之下只能吃点减脂餐，过渡过渡

健身减脂必备：黑椒牛排的用料

牛排 500克 西兰花 100克
胡萝卜 一根 紫薯 3个
南瓜 300克

健身减脂必备：黑椒牛排的做法

健身减脂必备：黑椒牛排的做法图解1

步骤1

牛肉平切三片
健身减脂必备：黑椒牛排的做法图解2

步骤2

去掉牛健（筋）
健身减脂必备：黑椒牛排的做法图解3

步骤3

没有小锤子，我选择用叉子将牛肉的纤维切断，一点一点地均匀敲了3遍
健身减脂必备：黑椒牛排的做法图解4

步骤4

在牛肉刚才碗里，铺上生姜，倒入料酒
健身减脂必备：黑椒牛排的做法图解5

步骤5

涂上黑椒酱
健身减脂必备：黑椒牛排的做法图解6

步骤6

塑封好后腌制半小时
健身减脂必备：黑椒牛排的做法图解7

步骤7

半小时后放入黄油
健身减脂必备：黑椒牛排的做法图解8

步骤8

煎3-5分钟后装盘
健身减脂必备：黑椒牛排的做法图解9

步骤9

同时把西兰花焯水
健身减脂必备：黑椒牛排的做法图解10

步骤10

40秒捞起装盘
健身减脂必备：黑椒牛排的做法图解11

步骤11

用煮蛋器煮鸡蛋
健身减脂必备：黑椒牛排的做法图解12

步骤12

在腌制牛排的同时，用蒸锅蒸南瓜、胡萝卜和紫薯，20分钟后装盘

健身减脂必备：黑椒牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-20

©本菜谱的做法由 师范院校毕业被主持耽误了的厨子 编写，未经授权不得转载

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