蒜泥平菇

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每次熬鸡汤，最喜欢炒点时蔬，蒜香味儿的平菇，开启扫光政策。。

蒜泥平菇的用料

平菇 一斤 蒜 4个
葱 3根 小米辣 2个
猪油 适量 盐 适量
鸡汤 一碗 麻油 适量

蒜泥平菇的做法

蒜泥平菇的做法图解1

步骤1

准备食材
蒜泥平菇的做法图解2

步骤2

平菇加盐泡五分钟
蒜泥平菇的做法图解3

步骤3

平菇撕成小块，葱切断，蒜拍成泥，小米辣切丝，鸡汤盛油点，红薯粉淀粉水
蒜泥平菇的做法图解4

步骤4

锅热放猪油
蒜泥平菇的做法图解5

步骤5

油热放蒜泥，爆香
蒜泥平菇的做法图解6

步骤6

平菇下锅翻炒
蒜泥平菇的做法图解7

步骤7

翻炒两分钟的样子
蒜泥平菇的做法图解8

步骤8

翻炒五分钟出水
蒜泥平菇的做法图解9

步骤9

倒入鸡汤，再烧五分钟
蒜泥平菇的做法图解10

步骤10

放入时间盐
蒜泥平菇的做法图解11

步骤11

平菇炒熟后，倒入淀粉水
蒜泥平菇的做法图解12

步骤12

翻炒一分钟
蒜泥平菇的做法图解13

步骤13

出锅前倒入适量麻油
蒜泥平菇的做法图解14

步骤14

加入葱段和小米辣
蒜泥平菇的做法图解15

步骤15

出锅开吃啦

蒜泥平菇的烹饪技巧

没有鸡汤可以用猪油汤哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-21

©本菜谱的做法由 牛库古丽 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 炒锅

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