巧克力夹心磅蛋糕
一口可以吃出来冰淇淋口感的蛋糕,磅蛋糕,重油重糖让它口感丰满立体,但是有人对它爱不释口,也有人看到配料表就绕道而行!
我个人觉得只要我想吃的我就会去做上一份,不是自己吃,而是和家人一起分享,这样既可以促进家人之间的感情,又不会有太多的负担了!
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巧克力夹心磅蛋糕的做法
巧克力夹心磅蛋糕的烹饪技巧
1 . 食谱中的蛋糕粉我依然选择常用的金龙鱼低筋蛋糕粉。
2 . 磅蛋糕放凉后覆盖保鲜膜放在冰箱里冷藏一晚上的时间再切开来食用,因为磅蛋糕里油脂含量比较高,只有给蛋糕内的油脂足够的回油时间才能使成品的口感更上一层楼。
3 . 烘烤时间根据每家的烤箱品牌不同也会有不同的差异,食谱中我使用的是海氏K5空气烤箱,所以我给出的时间和温度仅供大家参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-08-24
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