红烧鸡块

独家
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鸡肉都吃够啦 换个法做做 还是自己在家做着美味

红烧鸡块的用料

鸡块 750克 生抽 1勺半
老抽 2勺 料酒 1勺
1勺 1根
4片 鸡精 少许
耗油 1勺 老冰糖 一小把
温水 适量 适量

红烧鸡块的做法

红烧鸡块的做法图解1

步骤1

鸡块洗净控水 放入葱 姜 盐 生抽 老抽 料酒 最少腌制半小时左右 备用
红烧鸡块的做法图解2

步骤2

起锅 烧油放入冰糖 待融化冒烟 再放入腌制好的鸡块翻炒均匀 再加入温水和鸡精耗油水摸过鸡块大火烧开转小火炖45分钟 放入酷 大火继续收汁
红烧鸡块的做法图解3

步骤3

成品出锅啦 味道美美哒

红烧鸡块的烹饪技巧

喜欢吃辣的宝宝 加水时可以放点红辣椒 或者收汁前放入青辣椒都可以我是最近不能吃辣 所以没放辣椒其实放点辣椒更开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-24

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