樱花馒头

独家
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赶快动手做起来

樱花馒头的用料

中筋面粉400克 温水210克
玉米油3克 酵母粉5克
南瓜粉和红曲粉适量

樱花馒头的做法

樱花馒头的做法图解1

步骤1

水放入倍科厨师机搅拌盆中,酵母放入,搅拌几下,静置五分钟,之后放入面粉玉米油,先用厨师机的低档揉成面团,无干粉状态,然后开二档揉面10分钟
樱花馒头的做法图解2

步骤2

取一小块面团下来,剩下的面团中加入红曲粉,厨师机继续工作,黄色面团加入南瓜粉,
樱花馒头的做法图解3

步骤3

红色面团压扁,用剪刀剪5下,用手捏成小尖角即可,可以用瓶盖,压去头头,更像樱花,花蕊沾点水放中间
樱花馒头的做法图解4

步骤4

放在发酵盒中二发
樱花馒头的做法图解5

步骤5

又漂亮又好吃

樱花馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-25

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