不会翻车的大阪烧

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大阪烧，是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种民间美食。 也是大阪饮食文化的一部分，面食文化的代表。 由于外观的关系，也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。 天气炎热，不想吃饭的你，可以试试这个哦ヽ(￣▽￣)و

大阪烧的用料

椰菜 半个 章鱼烧预拌粉 150g
食盐 少许 海带 20g
鸡蛋 2只 山药 80g
海苔 少许 木鱼花 适量
大阪烧酱 适量 沙拉酱 适量

大阪烧的做法

不会翻车的大阪烧的做法图解1

步骤1

制作高汤：清水加热，加入木鱼花，海带，煮出味即可。 将章鱼烧预拌粉倒入大碗中，加入一杯高汤。
不会翻车的大阪烧的做法图解2

步骤2

椰菜切丝，加入椰菜丝，两个鸡蛋。
不会翻车的大阪烧的做法图解3

步骤3

山药磨成泥，加入山药泥。
不会翻车的大阪烧的做法图解4

步骤4

搅拌均匀。
不会翻车的大阪烧的做法图解5

步骤5

热锅后加入植物油，倒入适量面糊，煎至底部微焦后，翻面煎至金黄色。
不会翻车的大阪烧的做法图解6

步骤6

淋上大阪烧酱刷均匀、加入沙拉酱。
不会翻车的大阪烧的做法图解7

步骤7

最后撒上会跳舞的木鱼花、海苔碎。大功完成(๑•̀ㅂ•́)و✧

大阪烧的烹饪技巧

不喜欢吃纯蔬菜的朋友，也可以放些鱿鱼，培根，自己喜欢的肉类进去哦！ 酱料的话，可以根据自己口味多放或者少放！ 来!让酱料来的更猛烈些吧~[○･｀Д´･ ○]
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-27

©本菜谱的做法由 非煮不可Fitcooker 编写，未经授权不得转载

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