豆鼓酱蒸排骨芋头

豆鼓酱蒸排骨芋头

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Q.C.E
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红烧了排骨，排骨煲汤，再来个蒸排骨吧芋头一起蒸就是最好的选择了。酥烂入味。
参与活动: #宅家厨艺全面来电#

豆鼓酱蒸排骨芋头的用料

排骨 250克 芋头 4个
小葱 1根 小米椒 3个
蒜蓉豆鼓酱 2勺 蒜蓉辣椒酱 1勺
姜蓉 1茶勺 淀粉 1勺

豆鼓酱蒸排骨芋头的做法

#宅家厨艺 全面来电#豆鼓酱蒸排骨芋头的做法图解1

步骤1

食材准备好
#宅家厨艺 全面来电#豆鼓酱蒸排骨芋头的做法图解2

步骤2

将姜蓉辣椒酱淀粉和蒜末将排骨抓匀腌制
#宅家厨艺 全面来电#豆鼓酱蒸排骨芋头的做法图解3

步骤3

盘中铺入芋头块
#宅家厨艺 全面来电#豆鼓酱蒸排骨芋头的做法图解4

步骤4

再铺上排骨
#宅家厨艺 全面来电#豆鼓酱蒸排骨芋头的做法图解5

步骤5

开锅后放入蒸盘上，盖上锅盖蒸45分钟
#宅家厨艺 全面来电#豆鼓酱蒸排骨芋头的做法图解6

步骤6

出锅后撒上葱花和小米椒即可
#宅家厨艺 全面来电#豆鼓酱蒸排骨芋头的做法图解7

步骤7

香喷喷软绵绵的排骨和芋头太完美了

豆鼓酱蒸排骨芋头的烹饪技巧

排骨腌制时间越久越入味。对于时间紧张的，不需要其实，我觉得味道差不到哪去，酱料味道很好了已经。也可以蒸土豆胡萝卜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

©本菜谱的做法由 Q.C.E 编写，未经授权不得转载

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