懒人菜谱～小葱煎豆腐

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猪仔馨2
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煎豆腐、切葱粒、淋酱油三步搞掂一个菜，最适合不会做饭的你、单身的你、吃素的你。

小葱煎豆腐的用料

豆腐 2块 葱 三根
蒸鱼豉油 3勺 花生油 适量

小葱煎豆腐的做法

懒人菜谱～小葱煎豆腐的做法图解1

步骤1

热好平底锅，把豆腐放进去，小火慢煎。
懒人菜谱～小葱煎豆腐的做法图解2

步骤2

三四分钟翻过来，可以看到一面金黄，继续煎另一面。
懒人菜谱～小葱煎豆腐的做法图解3

步骤3

小葱切粒
懒人菜谱～小葱煎豆腐的做法图解4

步骤4

装起来备用
懒人菜谱～小葱煎豆腐的做法图解5

步骤5

另一面豆腐煎得焦焦的金黄后，撒上葱花到锅里。
懒人菜谱～小葱煎豆腐的做法图解6

步骤6

把葱花用锅铲子刮下来锅里，马上关火。
懒人菜谱～小葱煎豆腐的做法图解7

步骤7

可以上碟了，葱花放在豆腐上。
懒人菜谱～小葱煎豆腐的做法图解8

步骤8

淋上蒸鱼豉油。
懒人菜谱～小葱煎豆腐的做法图解9

步骤9

做好了，外焦里嫩，外咸里淡。

小葱煎豆腐的烹饪技巧

选用蒸鱼豉油没有那么咸，放多点不怕，豆腐毕竟是很淡的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

©本菜谱的做法由 猪仔馨2 编写，未经授权不得转载

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