快手粉条胡萝卜鸡汤

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现在正是换季时节，忽冷忽热的天气很容易引起感冒，适当多喝点鸡汤，既可以增加免疫力，又可以让身体更健康，今天分享一道快手鸡汤，鲜美无比又做法简单哟～

快手粉条胡萝卜鸡汤的用料

胡萝卜 半根 红薯粉条 1把
小葱 半根 干香菇 10朵
盐 适量 老抽 半勺
香菜 1根 姜 3片
原汁鸡汤 1盒 枸杞 少许

快手粉条胡萝卜鸡汤的做法

快手粉条胡萝卜鸡汤的做法图解1

步骤1

首先备齐所有的食材，鸡汤从冰柜拿出来解冻。
快手粉条胡萝卜鸡汤的做法图解2

步骤2

干香菇洗净后用清水浸泡。
快手粉条胡萝卜鸡汤的做法图解3

步骤3

粉条洗净后用温水泡软备用。
快手粉条胡萝卜鸡汤的做法图解4

步骤4

胡萝卜用刀切滚刀块，葱姜切丝，香菜切段。
快手粉条胡萝卜鸡汤的做法图解5

步骤5

把解冻的整只鸡和鸡汤倒入砂锅中。
快手粉条胡萝卜鸡汤的做法图解6

步骤6

喜欢喝汤的可以再加一点清水。
快手粉条胡萝卜鸡汤的做法图解7

步骤7

盖上锅盖中火烧开。
快手粉条胡萝卜鸡汤的做法图解8

步骤8

烧开后小火先炖5分钟。
快手粉条胡萝卜鸡汤的做法图解9

步骤9

先加入胡萝卜块。
快手粉条胡萝卜鸡汤的做法图解10

步骤10

再加入泡发好的香菇。
快手粉条胡萝卜鸡汤的做法图解11

步骤11

大火煮沸后，继续中火煮10分钟。
快手粉条胡萝卜鸡汤的做法图解12

步骤12

这个时候根据个人口味，加入适量的盐调味。
快手粉条胡萝卜鸡汤的做法图解13

步骤13

大火再次煮沸。
快手粉条胡萝卜鸡汤的做法图解14

步骤14

加入泡软的红薯粉条。
快手粉条胡萝卜鸡汤的做法图解15

步骤15

加入老抽调个色，不喜欢的可以不加。
快手粉条胡萝卜鸡汤的做法图解16

步骤16

大火继续煮5分钟。
快手粉条胡萝卜鸡汤的做法图解17

步骤17

看见粉条变得透明软烂的时候，撒上香菜和枸杞即可关火。
快手粉条胡萝卜鸡汤的做法图解18

步骤18

汤汁浓郁又鲜美无比。

快手粉条胡萝卜鸡汤的烹饪技巧

香菇也可以用新鲜的来代替哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-31

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

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