胡萝卜粉条

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胡萝卜粉条的用料

胡萝卜 一根 粉条 适量
香菜 适量 干辣椒 适量
花椒 适量 盐 少许
黄酱 适量 生抽 两勺
老抽 一勺

胡萝卜粉条的做法

胡萝卜粉条的做法图解1

步骤1

处理食材：胡萝卜切成细丝，泡好的粉条和香菜都切成段，干辣椒切丝，葱切末 姜切丝，蒜可以多一点切末单放一边。
胡萝卜粉条的做法图解2

步骤2

起锅烧油，下葱姜干辣椒花椒爆香，放适量黄酱炸香。
胡萝卜粉条的做法图解3

步骤3

下切好的胡萝卜，可以少加一点点的水把胡萝卜炒的软烂。
胡萝卜粉条的做法图解4

步骤4

放粉条继续炒，加两勺生抽，一勺老抽，少许的盐，再把蒜末放进去。
胡萝卜粉条的做法图解5

步骤5

最后把香菜放进去翻炒两下出锅。
胡萝卜粉条的做法图解6

步骤6

制作完成。

胡萝卜粉条的烹饪技巧

炸黄酱可以让味道更香，胡萝卜尽量炒的软烂 味道更好更入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-03-12

©本菜谱的做法由 新奥尔梁 编写，未经授权不得转载

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