脆皮玉米

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周大迅
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最近脆皮玉米很火，孩子特别喜欢吃脆皮玉米。外面卖的挺贵，今天有时间自己做一下。

脆皮玉米的用料

玉米 2根 淀粉 4勺
面包糠 40克 沙拉酱 15克
番茄酱 15克 番茄粉 5克
食用油 1500ml 鸡蛋 2个

脆皮玉米的做法

脆皮玉米的做法图解1

步骤1

准备好玉米、鸡蛋液、淀粉、面包糠、番茄粉、沙拉酱、番茄酱、食用油。
脆皮玉米的做法图解2

步骤2

鸡蛋液打匀备用
脆皮玉米的做法图解3

步骤3

玉米棒在锅内煮熟捞出。
脆皮玉米的做法图解4

步骤4

煮熟的玉米裹上一层淀粉
脆皮玉米的做法图解5

步骤5

然后均匀的刷上一层鸡蛋液
脆皮玉米的做法图解6

步骤6

然后裹上面包糠
脆皮玉米的做法图解7

步骤7

锅中加入食用油油温五成热，放入玉米炸至金黄捞出。
脆皮玉米的做法图解8

步骤8

先撒番茄粉，再挤上番茄酱和沙拉酱。
脆皮玉米的做法图解9

步骤9

这样网红脆皮玉米就做好了

脆皮玉米的烹饪技巧

1.个人感觉把鸡蛋液和淀粉（或者面粉）调成糊状裹在玉米上，然后再裹面包糠效果更好。下次尝试下 2.玉米炸好之后先撒番茄粉再挤番茄酱和沙拉酱，这样更好看。 3.喜欢其他口味可以用其他调料。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-31

©本菜谱的做法由 周大迅 编写，未经授权不得转载

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