斑点小牛

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开校在即，做点小零嘴投喂小朋友们。
参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#

斑点小牛的用料

金龙鱼低筋粉 160克 鸡蛋 3个
白砂糖 50克 牛奶 50克
玉米油 97克 可可粉 2克
泡打粉 3克

斑点小牛的做法

#爱好组-低筋复赛#斑点小牛的做法图解1

步骤1

准备好材料。
#爱好组-低筋复赛#斑点小牛的做法图解2

步骤2

白砂糖、牛奶加入蛋液中，搅拌均匀。
#爱好组-低筋复赛#斑点小牛的做法图解3

步骤3

筛入低筋粉和泡打粉，搅匀。
#爱好组-低筋复赛#斑点小牛的做法图解4

步骤4

倒入玉米油，搅拌到完全混合。
#爱好组-低筋复赛#斑点小牛的做法图解5

步骤5

取出两汤匙面糊，加入可可粉拌匀。
#爱好组-低筋复赛#斑点小牛的做法图解6

步骤6

将面糊装入裱花袋，放入冰箱冷藏两小时以上。
#爱好组-低筋复赛#斑点小牛的做法图解7

步骤7

先取出咖啡色面糊，在模具中随意点几下，作为花纹。
#爱好组-低筋复赛#斑点小牛的做法图解8

步骤8

再填入原色面糊，8分满，
#爱好组-低筋复赛#斑点小牛的做法图解9

步骤9

海氏K5空气烤箱预热170度，烘焙18分钟后。
#爱好组-低筋复赛#斑点小牛的做法图解10

步骤10

圆肚子的玛德琳出炉。
#爱好组-低筋复赛#斑点小牛的做法图解11

步骤11

用色素笔在小牛眼睛上描一下，更形象了。

斑点小牛的烹饪技巧

玛德琳烤好后，放入冰箱冷藏两天，等油脂完全融合后，会更好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-31

©本菜谱的做法由 二三子S 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 蛋糕

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