檸檬山楂酸奶蛋糕

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酸奶蛋糕的用料

幹盆材料 中筋麵粉或者自髮粉 195g
2g 泡打粉 一茶匙(約4g)
蘇打粉 1/4茶匙(約1g) 磨碎的檸檬皮 兩個檸檬皮的量
濕盆材料 室溫雞蛋 2個(約100g)
酸奶 一盒(約192g) 食用油 124g
白糖 100g 其他材料
去核山楂果脯 40g

酸奶蛋糕的做法

檸檬山楂酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

預熱烤箱10分鐘左右,基本上已經足夠我們做好蛋糕準備啦
檸檬山楂酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

首先模具刷油,四周都刷,地下墊油紙哦!
檸檬山楂酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

山楂果脯切碎預備
檸檬山楂酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

幹盆材料大集合,攪拌均勻! 注意,不想檸檬味太濃的,可以用一個檸檬的皮就夠了哦。
檸檬山楂酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

濕盆材料大集合,攪拌均勻,特別是攪拌到糖融化!
檸檬山楂酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

幹盆➕濕盆大集合,攪拌均勻,再➕果脯,攪拌均勻!
檸檬山楂酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

倒入模具,還是將模具振兩下吧,蓋上蓋子進烤箱,烤箱大的可以不用蓋子,烤箱像我這款大小的,一定一定用蓋子哦。 上溫180度,下溫160度,55分鐘,等待吧!
檸檬山楂酸奶蛋糕的做法图解8

步骤8

蹬蹬蹬蹬!成品出場啦! 美味不甜膩,檸檬味濃厚!

酸奶蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-08-31

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