烤牛奶

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被朋友圈的烤牛奶馋了好些天,今天终于有空自己来做一回了。百度看了下方法,感觉还蛮简单的,喜欢的小可爱们也赶紧动手试试吧。

烤牛奶的用料

蛋黄 三只(一只最后刷蛋液用的哦) 牛奶 500ml
玉米淀粉 50克 细砂糖 25克
伊利芝士片 1片

烤牛奶的做法

烤牛奶的做法图解1

步骤1

准备两个蛋黄
烤牛奶的做法图解2

步骤2

加入细砂糖
烤牛奶的做法图解3

步骤3

玉米淀粉
烤牛奶的做法图解4

步骤4

倒入牛奶
烤牛奶的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
烤牛奶的做法图解6

步骤6

全部倒入锅中,开小火
烤牛奶的做法图解7

步骤7

不停搅拌
烤牛奶的做法图解8

步骤8

不停搅拌到细腻无干粉
烤牛奶的做法图解9

步骤9

看下状态
烤牛奶的做法图解10

步骤10

加入一片芝士片
烤牛奶的做法图解11

步骤11

继续不停的搅拌,直至浓稠状
烤牛奶的做法图解12

步骤12

看下搅拌好的状态
烤牛奶的做法图解13

步骤13

倒入准备好的玻璃器皿中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻一个小时后取出
烤牛奶的做法图解14

步骤14

冷冻一个小时后取出
烤牛奶的做法图解15

步骤15

切成大小均匀的形状(可以切自己喜欢的形状)放入烤盘
烤牛奶的做法图解16

步骤16

烤箱220°预热,刷上一层蛋液
烤牛奶的做法图解17

步骤17

送入预热好的烤箱
烤牛奶的做法图解18

步骤18

20分钟后q弹润滑,奶香浓郁的烤牛奶就好了
烤牛奶的做法图解19

步骤19

真的超好吃!孩子闻着香味跑过来问妈妈,你又做什么好吃的了,这么香?
烤牛奶的做法图解20

步骤20

看下最后成品图

烤牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-05

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