芝士烤牛奶

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外焦里嫩的芝士烤牛奶，奶香味浓郁，入口即化，做法很简单，一看就会。
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芝士烤牛奶的用料

纯牛奶 500毫升 蛋黄 3个
玉米淀粉 50克 芝士 1片
砂糖 45克 柠檬汁 几滴

芝士烤牛奶的做法

#天猫美味妙妙屋#芝士烤牛奶的做法图解1

步骤1

不粘锅敲入2个蛋黄，搅匀。
#天猫美味妙妙屋#芝士烤牛奶的做法图解2

步骤2

倒入纯牛奶和玉米淀粉。
#天猫美味妙妙屋#芝士烤牛奶的做法图解3

步骤3

倒入白砂糖。
#天猫美味妙妙屋#芝士烤牛奶的做法图解4

步骤4

挤入几滴柠檬汁拌匀过筛一遍。
#天猫美味妙妙屋#芝士烤牛奶的做法图解5

步骤5

放入芝士片。
#天猫美味妙妙屋#芝士烤牛奶的做法图解6

步骤6

开小火加热，一边加热一边搅拌，搅至浓稠状态关火。
#天猫美味妙妙屋#芝士烤牛奶的做法图解7

步骤7

倒入模具中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3小时左右。
#天猫美味妙妙屋#芝士烤牛奶的做法图解8

步骤8

取出来切成小块，放在烤网上，刷上蛋黄液。
#天猫美味妙妙屋#芝士烤牛奶的做法图解9

步骤9

放入预热好的空气烤烤箱，选择空气烤功能170℃烤15分钟。
#天猫美味妙妙屋#芝士烤牛奶的做法图解10

步骤10

颜色金黄，表面有点焦，特别有食欲。

芝士烤牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-18 · 广东省

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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