水晶胡萝卜糕

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年轻的心hxez
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胡萝卜很有营养，除了煲汤、炒或者凉拌之外，还可以这样做，大人小孩都很喜欢做好的胡萝卜糕，Q弹香甜有韧性
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水晶胡萝卜糕的用料

胡萝卜 一根 土豆淀粉 75克
生抽 半勺 耗油 一勺
香油 一勺 辣椒油 半勺

水晶胡萝卜糕的做法

#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#水晶胡萝卜糕的做法图解1

步骤1

准备好食材
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#水晶胡萝卜糕的做法图解2

步骤2

胡萝卜去皮，然后用擦菜板擦成丝
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#水晶胡萝卜糕的做法图解3

步骤3

锁里加入适量的水，烧开后把胡萝卜丝放入锅中焯一分钟左右
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#水晶胡萝卜糕的做法图解4

步骤4

然后捞出挤出水分
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#水晶胡萝卜糕的做法图解5

步骤5

碗中加入土豆淀粉
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#水晶胡萝卜糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀和成面团
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#水晶胡萝卜糕的做法图解7

步骤7

然后取一块揉圆，再稍微按一下
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#水晶胡萝卜糕的做法图解8

步骤8

中间用手按一个坑
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#水晶胡萝卜糕的做法图解9

步骤9

然后蒸锅中加入适量的水烧开，把做好的胡萝卜糕坯放入锅中，大火蒸十分钟即可关火
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#水晶胡萝卜糕的做法图解10

步骤10

锅中加入蚝油
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#水晶胡萝卜糕的做法图解11

步骤11

加入香油
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#水晶胡萝卜糕的做法图解12

步骤12

生抽
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#水晶胡萝卜糕的做法图解13

步骤13

辣椒油搅拌均匀
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#水晶胡萝卜糕的做法图解14

步骤14

成品
#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#水晶胡萝卜糕的做法图解15

步骤15

开吃了

水晶胡萝卜糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-05

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载

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