萝卜糕

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萝卜糕的用料

白萝卜 500克 腊肠 1根
粘米粉 200克 水 225克
盐 适量 油 少许
胡椒粉 适量

萝卜糕的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#萝卜糕的做法图解1

步骤1

腊肠洗干净切成小粒状
#合理膳食 营养健康进家庭#萝卜糕的做法图解2

步骤2

粘米粉与水混合调开
#合理膳食 营养健康进家庭#萝卜糕的做法图解3

步骤3

萝卜刨成丝
#合理膳食 营养健康进家庭#萝卜糕的做法图解4

步骤4

锅内放少许油放入腊肠炒香
#合理膳食 营养健康进家庭#萝卜糕的做法图解5

步骤5

放入萝卜丝炒均匀。
#合理膳食 营养健康进家庭#萝卜糕的做法图解6

步骤6

倒入粘米粉糊
#合理膳食 营养健康进家庭#萝卜糕的做法图解7

步骤7

搅拌均匀。
#合理膳食 营养健康进家庭#萝卜糕的做法图解8

步骤8

将拌好的萝卜糕糊放入涂了油的蒸盘，水沸后上锅蒸40分钟，蒸至面糊凝固。
#合理膳食 营养健康进家庭#萝卜糕的做法图解9

步骤9

蒸好的萝卜糕脱模切块，喜欢香口的，可以另起锅煎一下。

萝卜糕的烹饪技巧

1.蒸盘涂油便于脱模。 2.调料根据各人口味调配
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-22

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载

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