东北酱焖菜

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平安鑫缘
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东北酱焖菜的用料

豇豆 200克 土豆 1个
豆角 100克 尖椒 2个
芹菜 100克 酱油 2勺
耗油 1勺 老抽 1勺
豆瓣酱 1大勺 八角 2个
糖 一小勺 五香粉 1勺
水 适量 食用油 适量

东北酱焖菜的做法

东北酱焖菜的做法图解1

步骤1

准备好蔬菜
东北酱焖菜的做法图解2

步骤2

洗净，豆角芹菜和豇豆切大段，土豆切块，最好用小土豆
东北酱焖菜的做法图解3

步骤3

锅中烧油，油热放豇豆和豆角
东北酱焖菜的做法图解4

步骤4

煸炒到豆角和豇豆变色，放入剩余青菜
东北酱焖菜的做法图解5

步骤5

加入耗油五香粉，酱油生抽耗油白糖
东北酱焖菜的做法图解6

步骤6

然后再加上一大勺豆瓣酱
东北酱焖菜的做法图解7

步骤7

加入大约500克左右的清水
东北酱焖菜的做法图解8

步骤8

盖上锅盖炖15分钟左右，汤汁收的差不多就可以了
东北酱焖菜的做法图解9

步骤9

出锅了，味道咸鲜微辣，非常下饭

东北酱焖菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-06

©本菜谱的做法由 平安鑫缘 编写，未经授权不得转载

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