吮指蒜香小锤锤

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吮指蒜香小锤锤的用料

鸡翅根 一斤 蒜 适量
蚝油 适量 胡椒粉 适量
料酒 适量 淀粉 适量
面包糠 适量

吮指蒜香小锤锤的做法

吮指蒜香小锤锤的做法图解1

步骤1

鸡翅根洗干净沥水，蒜切末儿
吮指蒜香小锤锤的做法图解2

步骤2

翅根中加蒜末、蚝油、适量料酒、胡椒粉，一点点盐，给翅根充分按摩
吮指蒜香小锤锤的做法图解3

步骤3

按摩好后放冰箱腌制入味，感觉2小时吧，我是晚上做的，第二天晚上用
吮指蒜香小锤锤的做法图解4

步骤4

烧油，把腌制好的翅根裹上豆粉，面包糠，选择其中一个都可以加两个也行，完全按自己喜欢来就好，小火慢炸，再复炸一下让捶捶外酥里嫩
吮指蒜香小锤锤的做法图解5

步骤5

把锅里剩的油把剩下的蒜蓉加一点小米辣炒出香，放入炸好的捶捶翻炒均匀即可出锅，来，酒喝起小捶捶啃起来，真的是不要太幸福哦……

吮指蒜香小锤锤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-07

©本菜谱的做法由 豆小豆乖乖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炸 咸 下饭菜 家常菜

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