奶黄包

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想吃就做

奶黄包的用料

高筯面粉 奶粉
鸡全蛋+蛋黄 白砂糖
酵母粉 牛奶
黄油

奶黄包的做法

奶黄包的做法图解1

步骤1

温热水加糖加酵母搅拌均匀，倒入面粉奶粉和面，和好的面温暖湿润处发酵40分钟左右，如图带孔就可
奶黄包的做法图解2

步骤2

黄油软化加面粉，鸡蛋，奶粉，糖，牛奶搅拌均匀，上热锅炒
奶黄包的做法图解3

步骤3

不停小火翻炒，炒至如图
奶黄包的做法图解4

步骤4

冷却后搓成如图大小的面团，像包包子一样，然后再揉搓成圆球
奶黄包的做法图解5

步骤5

才像这样
奶黄包的做法图解6

步骤6

再次醒发15分钟
奶黄包的做法图解7

步骤7

醒发好之后很轻哦，胖胖的
奶黄包的做法图解8

步骤8

蒸好出锅，15分钟就可以了
奶黄包的做法图解9

步骤9

刚出炉的，香喷喷

奶黄包的烹饪技巧

加黄油炒更香，奶香 土鸡蛋黄会更黄，也很鲜 牛奶和奶粉增加口感，可不加 高筯面粉更筯道哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-08

©本菜谱的做法由 心随蝶舞 编写，未经授权不得转载

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