鲜香嫩滑的韭黄炒蛋~最简单的家常美味

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常相伴2020
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一个简单到不行的家常菜，鲜香嫩滑好下饭，色泽鲜嫩好看O(∩_∩)O这道菜还有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。有妈妈味道的一道菜！

韭黄炒蛋的用料

韭黄 半斤 鸡蛋 3个
盐、油 适量

韭黄炒蛋的做法

鲜香嫩滑的韭黄炒蛋~最简单的家常美味的做法图解1

步骤1

鸡蛋磕入碗里，加一点点细盐充份搅散。韭黄洗净，切段。
鲜香嫩滑的韭黄炒蛋~最简单的家常美味的做法图解2

步骤2

开中大火，不粘锅里放油，锅热后放入韭黄，加一点点盐，翻炒一下就出锅。
鲜香嫩滑的韭黄炒蛋~最简单的家常美味的做法图解3

步骤3

装进蛋液的碗里，用筷子把韭黄和蛋液拌匀。
鲜香嫩滑的韭黄炒蛋~最简单的家常美味的做法图解4

步骤4

再起锅烧油，把拌匀的韭黄蛋液倒入锅中，等蛋浆稍凝固时，用铲子轻轻向锅中间推。喜欢滑嫩的蛋熟就马上可以装盘了。如果喜欢香一点的就用铲子分成小块，翻一下煎到蛋金黄，出锅！
鲜香嫩滑的韭黄炒蛋~最简单的家常美味的做法图解5

步骤5

香嫩又下饭
鲜香嫩滑的韭黄炒蛋~最简单的家常美味的做法图解6

步骤6

营养美味

韭黄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-11

©本菜谱的做法由 常相伴2020 编写，未经授权不得转载

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