咸鲜适口，一步到“味”-鸡汁香菇白菜炒白干

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熬煮高汤太费时费力，Noproblem , 我们有一步到“味”的太太乐鲜鸡汁呀！省时又省力，美味不打折！ 简单食材搭配在一起，成就经典美味。

鸡汁香菇白菜炒白干的用料

白菜芯 300克 白干 4块
香菇 5朵 青椒 1个
姜 1片 蒜 1瓣
太太乐鲜鸡汁 1勺 太太乐原味鲜酱油 1勺
盐 2克 清水 适量

鸡汁香菇白菜炒白干的做法

咸鲜适口，一步到“味”-鸡汁香菇白菜炒白干的做法图解1

步骤1

白菜、豆干洗净，切成块；青椒、生姜、蒜瓣分别洗净，切成丝备用。
咸鲜适口，一步到“味”-鸡汁香菇白菜炒白干的做法图解2

步骤2

锅中水烧开，下入白干和香菇，焯水后捞出，
咸鲜适口，一步到“味”-鸡汁香菇白菜炒白干的做法图解3

步骤3

将香菇控干水分后切成滚刀块备用。
咸鲜适口，一步到“味”-鸡汁香菇白菜炒白干的做法图解4

步骤4

锅中油烧热后，下入姜丝，青椒丝、蒜丝爆香，
咸鲜适口，一步到“味”-鸡汁香菇白菜炒白干的做法图解5

步骤5

放盐、白菜、香菇，
咸鲜适口，一步到“味”-鸡汁香菇白菜炒白干的做法图解6

步骤6

翻炒数下，
咸鲜适口，一步到“味”-鸡汁香菇白菜炒白干的做法图解7

步骤7

加1勺太太乐原味鲜酱油，
咸鲜适口，一步到“味”-鸡汁香菇白菜炒白干的做法图解8

步骤8

再放入白干、清水熬煮10分钟左右，
咸鲜适口，一步到“味”-鸡汁香菇白菜炒白干的做法图解9

步骤9

待汤汁浓后，加入太太乐鲜鸡汁拌匀后起锅即可。
咸鲜适口，一步到“味”-鸡汁香菇白菜炒白干的做法图解10

步骤10

咸鲜适口，
咸鲜适口，一步到“味”-鸡汁香菇白菜炒白干的做法图解11

步骤11

美味家常。

鸡汁香菇白菜炒白干的烹饪技巧

1、白干焯水去豆腥味，香菇焯水可去除草酸。 2、不喜白干的也可换成等量的豆腐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-12

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