凉拌秋葵

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秋葵是一种营养价值很高的蔬菜，具有延缓衰老、帮助减重、提高抵抗力的作用，可以说是蔬菜之王。 秋葵也是我减脂期最喜欢的蔬菜之一，今天这道凉拌秋葵，热量不高，口感清爽，把秋葵的美味全部激发了出来。
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

#合理膳食 营养健康进家庭#凉拌秋葵的用料

秋葵 8～9个 蒜 2瓣
小米辣 2个 生抽 2勺
耗油 1勺 香醋 1勺

#合理膳食 营养健康进家庭#凉拌秋葵的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#凉拌秋葵的做法图解1

步骤1

蒜切末，小米辣切圈。
#合理膳食 营养健康进家庭#凉拌秋葵的做法图解2

步骤2

切好的蒜和小米辣放入碗中，浇入热油，激出香味。
#合理膳食 营养健康进家庭#凉拌秋葵的做法图解3

步骤3

加入2勺生抽、1勺耗油、1勺香醋，拌匀。
#合理膳食 营养健康进家庭#凉拌秋葵的做法图解4

步骤4

锅中加水，烧开后加入1小勺盐，和两滴油，放入秋葵焯水2分钟。
#合理膳食 营养健康进家庭#凉拌秋葵的做法图解5

步骤5

捞出后放入凉白开中过凉。
#合理膳食 营养健康进家庭#凉拌秋葵的做法图解6

步骤6

秋葵沿长度方向切成两半，摆入盘中。浇上调好的料汁。
#合理膳食 营养健康进家庭#凉拌秋葵的做法图解7

步骤7

美味的秋葵一起来吃吧！

#合理膳食 营养健康进家庭#凉拌秋葵的烹饪技巧

秋葵焯水时加入少许盐和油，秋葵会比较翠绿好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-12

©本菜谱的做法由 sunny的美食厨房 编写，未经授权不得转载

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