豆腐丸

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豆腐丸的用料

老豆腐 1块 虾米 适量
葱 适量 包菜 适量
香菇 适量 胡萝卜 半根
熟花生碎 适量 地瓜淀粉 一饭勺
调料 蚝油 少许
盐 少许 鸡精 少许
五香粉 少许

豆腐丸的做法

豆腐丸的做法图解1

步骤1

把老豆腐捏碎，其他材料也都剁碎，包菜切碎水开煮一两分钟，捞出挤干水分，加入一勺地瓜淀粉
豆腐丸的做法图解2

步骤2

加入各种调料拌匀
豆腐丸的做法图解3

步骤3

取一些捏成圆球
豆腐丸的做法图解4

步骤4

另外再要一些地瓜淀粉，捏好的豆腐丸放进去滚一圈，裹上一层地瓜淀粉
豆腐丸的做法图解5

步骤5

摆入蒸屉上，上锅蒸二十五分钟
豆腐丸的做法图解6

步骤6

沾酱吃，烧汤都可以，简单又营养

豆腐丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-13

©本菜谱的做法由 AN2020 编写，未经授权不得转载

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