罪恶布朗尼

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罪恶布朗尼的用料

安佳原味黄油 100g 黑巧克力 140g
鸡蛋 3个 糖 120g
面粉 100g 盐 3g
核桃仁 少许

罪恶布朗尼的做法

罪恶布朗尼的做法图解1

步骤1

1. 将黄油隔水加热融化。放入所有的糖和盐。不停搅拌，最终能得到啫喱状，混合物。
罪恶布朗尼的做法图解2

步骤2

2. 一般这样搅拌完，混合物已经凉了。敲入三个鸡蛋。（如还是热的，得等一等，以免鸡蛋熟了）
罪恶布朗尼的做法图解3

步骤3

3. 同样，将巧克力隔水加热融化。随后将融化的巧克力倒入黄油鸡蛋混合液，继续搅拌。
罪恶布朗尼的做法图解4

步骤4

4. 筛入面粉，充分混合。
罪恶布朗尼的做法图解5

步骤5

5. 敲碎核桃仁，混合。
罪恶布朗尼的做法图解6

步骤6

6. 倒入模具。不易使用过大的模具，一般让布朗尼有2-3厘米左右的厚度即可。
罪恶布朗尼的做法图解7

步骤7

7. 烤箱180预热后，将模具送入烘烤15分钟。如果布朗尼比较薄，就适当少烤2分钟。因为好的布朗尼，最终应该是外干内湿的。
罪恶布朗尼的做法图解8

步骤8

8. 烤好取出放凉，就可以切块啦~

罪恶布朗尼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-13

©本菜谱的做法由 钱钱本钱 编写，未经授权不得转载

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