土豆焖鸡块

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周末。邀请了弟弟妹妹过来聚聚。烧了个土豆焖鸡块。妹妹一个劲的问我，怎么做怎么做。说她做的鸡又柴又老。难得啃。还不怎么入味。说我的又嫩又香。特别好吃。特别是哪个汤汁拌饭就能吃掉两碗饭。这不。把菜谱写下来，分享给她。 因为孩子也要吃。没有给辣椒，就给了2个红辣椒配色。也可以在给两青椒更好看。 很喜欢经常和弟弟妹妹聚会。以前喜欢在外面吃。经过这次疫情，今年很少在外吃饭。一般都是来家里我做饭，他两打下手。谈谈家常也是极温馨的。
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土豆焖鸡块的用料

鸡 一只 土豆 3个
红椒 2个 姜片 6片
蒜 6瓣 葱白 6段
盐 1小勺 老抽 2勺
黄豆酱 2勺 太太乐原味鲜 2勺
太太乐鸡汁 适量 耗油 一勺
水 2碗

土豆焖鸡块的做法

土豆焖鸡块#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解1

步骤1

准备好食材。鸡斩块，我斩的比较大块。土豆切块，姜片，蒜切一刀，红椒，葱白
土豆焖鸡块#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解2

步骤2

鸡肉斩的比较大块。
土豆焖鸡块#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解3

步骤3

油热放入鸡块翻炒。
土豆焖鸡块#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解4

步骤4

炒到变色给老抽2勺。2勺黄豆酱，继续翻炒上色
土豆焖鸡块#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解5

步骤5

葱白，姜片。蒜。炒一分钟
土豆焖鸡块#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解6

步骤6

倒入适量水和土豆块。没过鸡肉就好，大火烧炖20分钟
土豆焖鸡块#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解7

步骤7

给一小勺盐。给一勺太太乐原味鲜
土豆焖鸡块#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解8

步骤8

给一点鸡汁。
土豆焖鸡块#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解9

步骤9

继续炖5分钟，收汁。就好了。
土豆焖鸡块#太太乐鲜鸡汁玩转健康快手菜#的做法图解10

步骤10

完成！非常美味呢

土豆焖鸡块的烹饪技巧

这道菜，盐稍微少给点。因为黄豆酱，老抽，太太乐原味鲜都是含有盐分的。新手可以中途尝一下味道。根据自己口味稍微调整。不喜欢吃粉烂土豆的，可以晚点放土豆。我家都是喜欢粉烂的。然后那个汤拌饭，贼美味啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-14

©本菜谱的做法由 一笑＆而过 编写，未经授权不得转载

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