香蕉煎饼的做法

步骤2
细砂糖和水混合均匀后倒入面团中,边加边搅拌至没有干粉。然后揉面至光滑不粘手的面团,可以用厨师机或者面包机揉,8-10分钟,面团光滑即可。盖上盖子醒1小时。醒好后分成约60g/个的面团,6个。每个都滚圆按扁。成一个面胚。香蕉煎饼的烹饪技巧
1.擀面的时候一定尽量擀薄,越薄的话煎出来越酥脆。
2.面团做好后可以冷藏3-5天,冷冻可以1个月,所以可以做出来一些放着,用之前拿出来回到常温使用,早餐可以加沙拉酱、培根、蔬菜等做成咸口的。甜味的还可以做芒果、果酱的等等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-09-15
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