古法酸梅汤

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又到了喝酸梅汤的季节了，一次煮一大壶放在冰箱里，天热的时候来上几口，那是一个清爽解腻，酸甜开胃，生津解渴！ 很多人都觉得自己配酸梅汤的食材太麻烦，配的不好口味又差点意思，今天教你特省事的做法，好原料、真地道，10元搞定一大壶，酸酸甜甜、冰冰凉凉，酷暑喝它比喝奶茶更健康！

古法酸梅汤的用料

土贡梅煎老昆明酸梅汤包 1包 水 2l
冰糖 适量

古法酸梅汤的做法

古法酸梅汤的做法图解1

步骤1

食材 土贡梅煎老昆明酸梅汤包｜2L水 （山楂、乌梅、陈皮、桑葚、玫瑰茄、甘草 重瓣玫瑰、薄荷、桂花） 调味 冰糖（根据个人口味增减） 锅具 鹅妈妈多用锅｜特百惠纤巧壶
古法酸梅汤的做法图解2

步骤2

准备土贡梅煎老昆明酸梅汤包（精选山楂、乌梅、陈皮、桑葚、玫瑰茄、甘草、重瓣玫瑰、薄荷、桂花，黄金配比，清热解暑）；
古法酸梅汤的做法图解3

步骤3

取一份倒入碗中洗净后沥干，重新倒入碗中，加2L纯净水浸泡1小时；
古法酸梅汤的做法图解4

步骤4

浸泡好一起倒入鹅妈妈多用锅中，加入赠送的黄冰糖（也可以把浸泡好的原材料装入无纺布袋内再煮，这样后期不用费时捞）；
古法酸梅汤的做法图解5

步骤5

盖盖大火煮开后转小火煮30分钟左右；
古法酸梅汤的做法图解6

步骤6

煮至酸梅汤的颜色析出后关火；
古法酸梅汤的做法图解7

步骤7

捞出酸梅汤的原材料，可以下次再煮一次，煮好的酸梅汤放一边晾凉；
古法酸梅汤的做法图解8

步骤8

晾凉后倒入特百惠纤巧壶中，加点冰块摇晃均匀放冰箱冷藏保存；
古法酸梅汤的做法图解9

步骤9

想喝的时候倒入杯中加上冰块，撒点桂花即可，天热冷藏饮用口感更佳，清热解暑，不用自己配料包，不到10元出一大锅，真的太省事啦；
古法酸梅汤的做法图解10

步骤10

酸甜可口带着桂花的清香，出门回来喝上一杯，瞬间解了暑日的烦闷，开胃解腻，酷暑必备；

古法酸梅汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-19 · 浙江

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