宝宝辅食篇:5分钟宝宝蛋饼

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蛋饼的用料

大鸡蛋 58g(1个) 面粉 20g
5g 食盐 1g
泡打粉 1-2g(可不放) 黄油(食用油即可) 18g

蛋饼的做法

宝宝辅食篇:5分钟宝宝蛋饼的做法图解1

步骤1

把所有的食材混合在一起,搅拌均匀。最好过筛,会更细腻。
宝宝辅食篇:5分钟宝宝蛋饼的做法图解2

步骤2

黄油放平底锅融化。
宝宝辅食篇:5分钟宝宝蛋饼的做法图解3

步骤3

用中等大小的勺子,比大人用的小一号,比茶勺大一号。一勺一个。舀出来,慢慢放进热锅里。 煤气最小火。
宝宝辅食篇:5分钟宝宝蛋饼的做法图解4

步骤4

成型后,翻一次面。放泡打粉会稍微蓬松一点,不放会紧实一点。 翻面后,稍微一热,差不多,就可以出锅了。
宝宝辅食篇:5分钟宝宝蛋饼的做法图解5

步骤5

小朋友超级爱吃。

蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-15

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