炸葱油芝士玉米粑

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姗姗的美食日记
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喜欢玉米的香味儿 也喜欢芝士 还喜欢葱的香味儿 所以全部混合一起炸没想到味道这么好 小时候奶奶喜欢用面粉加葱一起炸 那是小时候的回忆

炸葱油芝士玉米粑的用料

糯玉米粒 一个玉米的量 普通面粉 100g
盐 3克 葱 3根
鸡蛋 2个 芝士碎 适量
白砂糖 10g 酵母 3克

炸葱油芝士玉米粑的做法

炸葱油芝士玉米粑的做法图解1

步骤1

先把玉米粒剥好 我是玉米出来的季节多冻一些在冰箱 要吃的时候直接拿一袋出来解冻
炸葱油芝士玉米粑的做法图解2

步骤2

用绞肉机绞碎 喜欢吃细腻点儿的可以多绞一会儿
炸葱油芝士玉米粑的做法图解3

步骤3

加白糖和鸡蛋搅拌均匀
炸葱油芝士玉米粑的做法图解4

步骤4

加酵母搅拌均匀
炸葱油芝士玉米粑的做法图解5

步骤5

加面粉搅拌均匀
炸葱油芝士玉米粑的做法图解6

步骤6

加盐搅拌均匀
炸葱油芝士玉米粑的做法图解7

步骤7

加葱搅拌均匀
炸葱油芝士玉米粑的做法图解8

步骤8

加芝士搅拌均匀
炸葱油芝士玉米粑的做法图解9

步骤9

保鲜膜盖上发酵一小时
炸葱油芝士玉米粑的做法图解10

步骤10

用勺子往锅里一勺一勺放，中火炸两面金黄
炸葱油芝士玉米粑的做法图解11

步骤11

外酥里嫩 混合着香葱芝士玉米味儿的炸饼就好啦 配上一碗粥就可以当晚餐了

炸葱油芝士玉米粑的烹饪技巧

火不要太大容易糊 中火炸勤翻面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-17

©本菜谱的做法由 姗姗的美食日记 编写，未经授权不得转载

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