牛排炒面

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藤西5290
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牛排炒面的用料

刀削挂面 一把 牛排 约100g
洋葱 1/4个 葱姜蒜 若干
生抽 半炒菜勺 料酒，蚝油 5ml
油 若干

牛排炒面的做法

牛排炒面的做法图解1

步骤1

老生常谈，开水煮面，八分熟，捞出过凉水备用；
牛排炒面的做法图解2

步骤2

牛排一块，化冻
牛排炒面的做法图解3

步骤3

切成丁，当然大点块切也可以
牛排炒面的做法图解4

步骤4

洋葱切条切片都行； 葱姜蒜切大点块吧，好挑；
牛排炒面的做法图解5

步骤5

起锅烧油，先把葱姜蒜炒香（包括洋葱）；
牛排炒面的做法图解6

步骤6

下入牛排，半生不熟的时候放入料酒；
牛排炒面的做法图解7

步骤7

炒全熟完全变色了加煮好的面；
牛排炒面的做法图解8

步骤8

关小火放生抽，蚝油，还不够咸再放点盐； 开大火翻拌均匀，快点的，容易糊锅； 盛出来大口吃；

牛排炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-18

©本菜谱的做法由 藤西5290 编写，未经授权不得转载

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