杏肉小餐包

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朱爱凝
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夹馅小餐包是孩子们特别爱吃的，可以夹各种水果，这次做的是杏肉的。也可以夹肉馅，或者不夹馅，怎么喜欢怎么来。
参与活动: #入秋滋补正当时#

杏肉小餐包的用料

高筋面粉 170克 酵母 3克
鸡蛋 2个 糖 20克
黄油 20克 牛奶 50克
盐 2克 杏肉 150克

杏肉小餐包的做法

#入秋滋补正当时#杏肉小餐包的做法图解1

步骤1

准备好材料
#入秋滋补正当时#杏肉小餐包的做法图解2

步骤2

把所有材料放入面包桶搅成带筋膜的面团
#入秋滋补正当时#杏肉小餐包的做法图解3

步骤3

放置碗中盖上保鲜膜发酵
#入秋滋补正当时#杏肉小餐包的做法图解4

步骤4

发酵一个半小时
#入秋滋补正当时#杏肉小餐包的做法图解5

步骤5

把面条分成九份
#入秋滋补正当时#杏肉小餐包的做法图解6

步骤6

揉圆擀皮包上杏肉
#入秋滋补正当时#杏肉小餐包的做法图解7

步骤7

收口向下放入八寸正方形烤模中
#入秋滋补正当时#杏肉小餐包的做法图解8

步骤8

盖上保鲜膜发酵
#入秋滋补正当时#杏肉小餐包的做法图解9

步骤9

发酵至2倍大左右
#入秋滋补正当时#杏肉小餐包的做法图解10

步骤10

放个叉子筛上面粉
#入秋滋补正当时#杏肉小餐包的做法图解11

步骤11

烤箱170度提前预热上下火烤25分钟
#入秋滋补正当时#杏肉小餐包的做法图解12

步骤12

超级美味的夹馅小餐包

杏肉小餐包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载

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