一顿吃8个的豇豆虾仁三鲜包子

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Sindy妈
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二姨奶奶做的一手好饭，这馅包子孩爸饿的时候一顿吃啦8个！分享给爱美食的宝宝们！豇豆就是长豆角，大量上市时晒干储存，腌酸豆角，还有就是做馅吃

豇豆虾仁三鲜包子的用料

豇豆 1把 虾仁 100克
黑木耳 1小把 葱花 10克
蚝油 2小勺 熟花生油 适量
香油 2小勺 盐、太太乐鲜鸡汁 适量
面皮 面粉 500克
水 260－270克（依据自家面粉吸水性加减） 酵母 夏天3克冬天5克

豇豆虾仁三鲜包子的做法

一顿吃8个的豇豆虾仁三鲜包子的做法图解1

步骤1

和好面放室温发酵2倍大
一顿吃8个的豇豆虾仁三鲜包子的做法图解2

步骤2

揉光滑
一顿吃8个的豇豆虾仁三鲜包子的做法图解3

步骤3

搓条下剂，擀皮
一顿吃8个的豇豆虾仁三鲜包子的做法图解4

步骤4

豇豆焯烫捞出，切粒加盐杀出汤汁，黑木耳也焯烫捞出，鸡蛋炒熟
一顿吃8个的豇豆虾仁三鲜包子的做法图解5

步骤5

调好馅
一顿吃8个的豇豆虾仁三鲜包子的做法图解6

步骤6

包好后醒制明显变大，锅里放水放屉码好包子
一顿吃8个的豇豆虾仁三鲜包子的做法图解7

步骤7

蒸12分钟焖2分钟出锅
一顿吃8个的豇豆虾仁三鲜包子的做法图解8

步骤8

超好吃

豇豆虾仁三鲜包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

©本菜谱的做法由 Sindy妈 编写，未经授权不得转载

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