西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 1个 鸡蛋 2个
小葱 1根 白砂糖 少许
盐 少许 鸡精 少许
食用油 少许

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿洗净，去除根部，切块。
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

小葱切成葱段和葱花
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

碗里打入两个鸡蛋，加少许盐。
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

打散成蛋液
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

热锅倒入少许食用油，油热后倒入蛋液。
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋成型后关火
西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

盛出备用
西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

另起锅，热锅倒入少许食用油，油热后爆香葱段。
西红柿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

加入西红柿，翻炒出汁。
西红柿炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

加入鸡蛋，翻炒均匀。
西红柿炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

加少许白砂糖提鲜
西红柿炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

加少许盐和鸡精
西红柿炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

盛盘，撒上葱花。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧

鸡蛋成型后关火，不容易炒老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-21

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