茶树菇焖鸡

精品
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买了半边鸡肉,冰箱还剩茶树菇,该买菜了,那就有啥吃啥啦!
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

茶树菇焖鸡的用料

鸡肉 半边 鲜茶树菇 150克
1块 3根
红烧酱油 2勺 生抽 2勺
蚝油 2勺 适量
太太乐鸡汁 挤一点 半汤匙

茶树菇焖鸡的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#茶树菇焖鸡的做法图解1

步骤1

食材 鸡肉、茶树菇、葱、姜。
#合理膳食 营养健康进家庭#茶树菇焖鸡的做法图解2

步骤2

鸡肉剁成小块。
#合理膳食 营养健康进家庭#茶树菇焖鸡的做法图解3

步骤3

茶树菇去掉根部,洗干净折断。
#合理膳食 营养健康进家庭#茶树菇焖鸡的做法图解4

步骤4

姜切片、葱切段。
#合理膳食 营养健康进家庭#茶树菇焖鸡的做法图解5

步骤5

锅里放油,放入姜片烧十几秒。
#合理膳食 营养健康进家庭#茶树菇焖鸡的做法图解6

步骤6

倒入鸡肉烧至表面微黄。
#合理膳食 营养健康进家庭#茶树菇焖鸡的做法图解7

步骤7

放入蚝油。
#合理膳食 营养健康进家庭#茶树菇焖鸡的做法图解8

步骤8

放入生抽。
#合理膳食 营养健康进家庭#茶树菇焖鸡的做法图解9

步骤9

放入特级红烧酱油。
#合理膳食 营养健康进家庭#茶树菇焖鸡的做法图解10

步骤10

放入适量盐。
#合理膳食 营养健康进家庭#茶树菇焖鸡的做法图解11

步骤11

挤点鸡汁。
#合理膳食 营养健康进家庭#茶树菇焖鸡的做法图解12

步骤12

放入一碗水没过鸡肉,盖上盖焖30分钟左右。
#合理膳食 营养健康进家庭#茶树菇焖鸡的做法图解13

步骤13

放入茶树菇焖2分钟。
#合理膳食 营养健康进家庭#茶树菇焖鸡的做法图解14

步骤14

放入葱段即可。
#合理膳食 营养健康进家庭#茶树菇焖鸡的做法图解15

步骤15

成品。

茶树菇焖鸡的烹饪技巧

1.茶树菇不要太早放,不然吸收太多酱汁会太咸,但是茶树菇也要煮熟再吃。 2.放了酱料够味就无需再放盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-09-22

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