高蛋白好营养的，早餐米发糕，简单好做

精品
30.4万 浏览 4140 收藏
收藏
暮色影子
暮色影子 暮色影子
＋ 关注

每次做米糕，孩子都喜欢吃里边的红枣，喜欢吃就多捡几颗，可惜家里就这几颗枣子了。
参与活动: #入秋滋补正当时#

发糕的用料

大米 2杯 酵母粉 5克
白糖 适量 红枣 适量

发糕的做法

#入秋滋补正当时#高蛋白好营养的，早餐米发糕，简单好做的做法图解1

步骤1

准备好要做发糕的大米，我用2杯米，现在先只放一杯的量了
#入秋滋补正当时#高蛋白好营养的，早餐米发糕，简单好做的做法图解2

步骤2

大米用清水淘洗干净，然后用冷水浸泡4个小时左右，把大米泡透，这样做发糕酸甜又松软。大米泡3小时，已经浸泡透了很软了，捏一下就会碎了。如果天气热就少泡一会，别泡坏注意饮食卫生。
#入秋滋补正当时#高蛋白好营养的，早餐米发糕，简单好做的做法图解3

步骤3

把大米倒进料理机里边设置好了，直接打成米浆了。 打好的稀米浆里加2勺白糖。按照自己的口味加减哈，喜欢吃甜的多。将酵母粉也加进去，混合一下。为了节约能源，这样就直接在料理杯里边发酵了。
#入秋滋补正当时#高蛋白好营养的，早餐米发糕，简单好做的做法图解4

步骤4

#入秋滋补正当时#高蛋白好营养的，早餐米发糕，简单好做的做法图解5

步骤5

酵好的米浆，上边有小的气泡泡了，可以搅拌一下也是排气发开大火蒸25分钟左右就熟了。
#入秋滋补正当时#高蛋白好营养的，早餐米发糕，简单好做的做法图解6

步骤6

分享

发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-23

©本菜谱的做法由 暮色影子 编写，未经授权不得转载

发糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

发糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #入秋滋补正当时#高蛋白好营养的，早餐米发糕，简单好做

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #入秋滋补正当时#高蛋白好营养的，早餐米发糕，简单好做的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活