尖椒炒五花肉

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尖椒炒五花肉的用料

五花肉切薄片 一条 椒椒切丁 7根
盐 适量 郫县豆瓣 2勺
酒 1勺 鸡精 适量
老抽 一点 生抽 一点

尖椒炒五花肉的做法

尖椒炒五花肉的做法图解1

步骤1

锅热，倒少量油煎五花肉，中途可以用手抓点盐洒在肉上，煎到肉两面金黄，肥肉部分看起来焦了，没那么肥的感觉才行哦。
尖椒炒五花肉的做法图解2

步骤2

然后倒入切丁的尖椒。这种椒一点也不辣。翻炒，然后加上面写的调教。继续翻炒到肉上色，入味。青椒稍微熟就可以了。

尖椒炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-08

©本菜谱的做法由 cdd19890315 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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