自制宝宝月饼

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止于伈
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自制宝宝月饼的用料

紫薯 山药
椰蓉 白砂糖
奶黄馅

自制宝宝月饼的做法

自制宝宝月饼的做法图解1

步骤1

山药 紫薯 去皮上锅蒸熟后捣成泥备用 奶黄馅准备好
自制宝宝月饼的做法图解2

步骤2

山药泥加了适量白糖 过筛了一下 很细腻
自制宝宝月饼的做法图解3

步骤3

山药 紫薯 分别分30克一个 奶黄馅20克一个 准备适量椰蓉
自制宝宝月饼的做法图解4

步骤4

将奶黄包在山药 紫薯泥里面 团成团
自制宝宝月饼的做法图解5

步骤5

包好的食材
自制宝宝月饼的做法图解6

步骤6

在椰蓉里面滚一圈 目的是磨具好脱模
自制宝宝月饼的做法图解7

步骤7

准备好喜欢的月饼磨具 我这个是50克的 压成型即可
自制宝宝月饼的做法图解8

步骤8

全部完工 直接可以吃的
自制宝宝月饼的做法图解9

步骤9

在封口一下
自制宝宝月饼的做法图解10

步骤10

开吃

自制宝宝月饼的烹饪技巧

山药泥 紫薯泥最好都过筛一下 口感比较细腻 山药可以适量加一点点白糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-26

©本菜谱的做法由 止于伈 编写，未经授权不得转载

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