爆炒松花菜

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家里人爱吃松花菜，下馆子吃饭经常会点这道菜，做法简单，味道好。
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

爆炒松花菜的用料

松花菜 500克 葱 3根
干辣椒 8克 蒜头 5瓣
蚝油 1勺 生抽 1勺
油 1汤匙 盐 适量
鸡汁 挤一点

爆炒松花菜的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#爆炒松花菜的做法图解1

步骤1

食材 松花菜、葱、干辣椒、蒜头
#合理膳食 营养健康进家庭#爆炒松花菜的做法图解2

步骤2

葱切段、蒜头拍扁剁碎、干辣椒剪碎。
#合理膳食 营养健康进家庭#爆炒松花菜的做法图解3

步骤3

松花菜切成小朵放入清水中洗一遍，然后沥干水。
#合理膳食 营养健康进家庭#爆炒松花菜的做法图解4

步骤4

锅里放水烧开，倒入松花菜焯水1分钟。
#合理膳食 营养健康进家庭#爆炒松花菜的做法图解5

步骤5

将焯水后的松花菜捞出来沥干水备用。
#合理膳食 营养健康进家庭#爆炒松花菜的做法图解6

步骤6

锅里放油，将蒜头爆香。
#合理膳食 营养健康进家庭#爆炒松花菜的做法图解7

步骤7

倒入干辣椒碎。
#合理膳食 营养健康进家庭#爆炒松花菜的做法图解8

步骤8

倒入松花菜翻炒。
#合理膳食 营养健康进家庭#爆炒松花菜的做法图解9

步骤9

放入1勺生抽。
#合理膳食 营养健康进家庭#爆炒松花菜的做法图解10

步骤10

放入1勺蚝油。
#合理膳食 营养健康进家庭#爆炒松花菜的做法图解11

步骤11

放点盐。
#合理膳食 营养健康进家庭#爆炒松花菜的做法图解12

步骤12

挤点鸡汁翻炒均匀。
#合理膳食 营养健康进家庭#爆炒松花菜的做法图解13

步骤13

放入葱段翻炒均匀即可。
#合理膳食 营养健康进家庭#爆炒松花菜的做法图解14

步骤14

简单又好吃。

爆炒松花菜的烹饪技巧

如果有五花肉，放点五花肉炒更美味哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-27

©本菜谱的做法由 张小厨厨房 编写，未经授权不得转载

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