热饮｜鲜奶芋泥蜂蜜西米露

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芋头真是块宝藏呀，用处太多了，可以拿来炖汤、蒸排骨，甜的咸的都好吃，还可以保护牙齿增强免疫力美容养颜预防便秘最关键可以帮助减肥 不过毛芋头汁液含有生物碱，对皮肤有刺激作用，所以在给芋头去皮的时候，记得带上手套

鲜奶芋泥蜂蜜西米露的用料

芋头 100克 蜂蜜 20克
西米 15克 牛奶（芋头用） 100毫升
牛奶 150毫升

鲜奶芋泥蜂蜜西米露的做法

热饮｜鲜奶芋泥蜂蜜西米露的做法图解1

步骤1

芋头去皮切块装盘蒸15-20分钟
热饮｜鲜奶芋泥蜂蜜西米露的做法图解2

步骤2

蜂蜜20毫升
热饮｜鲜奶芋泥蜂蜜西米露的做法图解3

步骤3

150毫升牛奶稍微加热，不用煮沸
热饮｜鲜奶芋泥蜂蜜西米露的做法图解4

步骤4

准备15克西米与300毫升清水
热饮｜鲜奶芋泥蜂蜜西米露的做法图解5

步骤5

清水煮沸后倒入西米，防止西米粘连，需要边煮边搅拌
热饮｜鲜奶芋泥蜂蜜西米露的做法图解6

步骤6

需要煮到西米变透明
热饮｜鲜奶芋泥蜂蜜西米露的做法图解7

步骤7

煮好了，大概7分钟左右，盖锅盖焖5分钟
热饮｜鲜奶芋泥蜂蜜西米露的做法图解8

步骤8

捞起西米用纯净水冲洗
热饮｜鲜奶芋泥蜂蜜西米露的做法图解9

步骤9

颗颗分明的西米
热饮｜鲜奶芋泥蜂蜜西米露的做法图解10

步骤10

取出蒸好的芋头捣碎，倒入搅拌机，再倒入100毫升牛奶就可以搅拌了，搅拌好的芋泥，非常丝滑细腻
热饮｜鲜奶芋泥蜂蜜西米露的做法图解11

步骤11

第一层放入西米，第二层倒入芋泥，第三层放入蜂蜜，第四层倒入热牛奶
热饮｜鲜奶芋泥蜂蜜西米露的做法图解12

步骤12

一整杯鲜奶芋泥蜂蜜西米露就做好啦
热饮｜鲜奶芋泥蜂蜜西米露的做法图解13

步骤13

喝之前一定用吸管搅拌均匀哦，这样蜂蜜的味道才会融入到芋泥和牛奶中

鲜奶芋泥蜂蜜西米露的烹饪技巧

西米与水的比例是1:15，做芋泥的时候芋头与牛奶的比例大概1:1，觉得牛奶比例太高，也可以多加点纯净水混合 蜂蜜如果是固体的话要先隔热水化开 西米也可以换成珍珠或者琼脂 我的杯子容量是360毫升的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-29

©本菜谱的做法由 秋乎 编写，未经授权不得转载

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