冷饮|鲜奶芋泥西米露

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芋泥可以每次做多点放冰箱保存起来，用的时候就方便啦！不过没有防腐剂，最好不要存放太长时间。

冷饮|鲜奶芋泥西米露的用料

芋头 100克 鲜奶 100毫升
冰块 100克 糖浆 20毫升
西米露 15克

冷饮|鲜奶芋泥西米露的做法

冷饮|鲜奶芋泥西米露的做法图解1

步骤1

准备芋泥：芋头去皮切块蒸熟后取出捣烂，与100毫升牛奶一起搅拌成细腻丝滑状态 准备熟的西米
冷饮|鲜奶芋泥西米露的做法图解2

步骤2

准备好冰块
冷饮|鲜奶芋泥西米露的做法图解3

步骤3

取适量芋泥均匀涂抹在杯壁上
冷饮|鲜奶芋泥西米露的做法图解4

步骤4

将剩余的芋泥和牛奶、糖浆、冰块一起搅拌
冷饮|鲜奶芋泥西米露的做法图解5

步骤5

如果是破壁机有冰沙功能的，也可以搅打成冰沙状态，口感估计会更好

冷饮|鲜奶芋泥西米露的烹饪技巧

做芋泥和西米露详细方法在上一篇中... 芋泥和甜度多少可以随意调，也可以加入珍珠打底，也可以在上面加点奶油或者奶盖...喜欢什么就加什么... 杯子容量360毫升，如果是500毫升的杯，建议冰块多加100克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-29

©本菜谱的做法由 秋乎 编写，未经授权不得转载

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