秘制小炒木须鸡蛋

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佳节必备菜！简单美味！营养丰富！
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秘制小炒木须鸡蛋的用料

鸡蛋 两个 葱姜蒜 少许
木耳 一把 黄花 一把
胡萝卜 半根根 黄瓜 小半根
臻品蚝油 少许 臻品特级生抽 2勺
料酒 一勺 白糖 一勺
玉米淀粉 一勺 盐 一勺

秘制小炒木须鸡蛋的做法

#中秋宴，名厨味#秘制小炒木须鸡蛋的做法图解1

步骤1

木耳，黄花，泡半小时焯烫一下，黄瓜切片备用
#中秋宴，名厨味#秘制小炒木须鸡蛋的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片，焯烫一下，鸡蛋炒好备用。
#中秋宴，名厨味#秘制小炒木须鸡蛋的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切沫
#中秋宴，名厨味#秘制小炒木须鸡蛋的做法图解4

步骤4

热锅凉油，先放姜末炒黄，再放葱蒜末炒出香味，下焯好的黄花木耳，黄瓜胡萝卜
#中秋宴，名厨味#秘制小炒木须鸡蛋的做法图解5

步骤5

然后放一勺料酒，2勺臻品特级生抽，一勺臻品蚝油，一勺白糖，翻炒均匀，最后放入炒好的鸡蛋，玉米淀粉勾芡。
#中秋宴，名厨味#秘制小炒木须鸡蛋的做法图解6

步骤6

出锅。
#中秋宴，名厨味#秘制小炒木须鸡蛋的做法图解7

步骤7

再来一张

秘制小炒木须鸡蛋的烹饪技巧

简单的家常美味！必不可少！
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创建时间:2020-10-01

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