随意版三汁焖锅

精品 独家
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很简单又很好吃的一道菜 没有特定的食物 焖自己喜欢的 昨晚中秋又比较晚去买菜 很多没买到 虾被抢光了可以不用玉米 我只是刚好有
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随意版三汁焖锅的用料

半只 洋葱 1个
红薯 1个 土豆 1个
胡萝卜 1根 也可以有鸡翅
鲍鱼

随意版三汁焖锅的做法

随意版三汁焖锅的做法图解1

步骤1

①把所有素的食材切滚刀块 鸡也用姜 生粉 酱油 盐(一点点不要太多)蚝油腌制一下
随意版三汁焖锅的做法图解2

步骤2

②接下来调制三汁 找个大碗 放蚝油 黄豆酱 番茄酱 (如果喜欢甜的可以放糖或者蜂蜜一起调)我喜欢辣所以放了小米椒 还是有点甜
随意版三汁焖锅的做法图解3

步骤3

③我用的是砂锅 给锅里刷油 用酱料拌下素菜(加一点盐拌不要太多) 然后铺上肉菜 把剩下的酱汁倒在肉菜上平铺 盖上锅盖焖5分钟 然后用铲子铲下锅底 (因为会糊锅)每5分钟翻一下 焖熟就可以关火吃啦 味道很上头

随意版三汁焖锅的烹饪技巧

一定要勤快翻锅 不然会糊
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-10-02

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