南瓜香菇蔬菜粒鸡腿肉焖饭

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国庆节突发奇想做的一个焖饭
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南瓜香菇蔬菜粒鸡腿肉焖饭的用料

鸡腿 2个约220克 南瓜 150克
大米 300克 洋葱 30克
香菇 5个 生抽 两勺
老抽 一勺 蚝油 一勺
糖 一勺 料酒 两勺
黑胡椒粉 少许 小米辣 两个
蒜瓣 三个

南瓜香菇蔬菜粒鸡腿肉焖饭的做法

南瓜香菇蔬菜粒鸡腿肉焖饭的做法图解1

步骤1

干香菇用清水泡发，水留着后面有用。鸡腿肉切丁，加料酒和黑胡椒rua匀，腌制十分钟。南瓜切小块。蒜切末。准备好其他食材。生抽老抽糖和蚝油调成一个酱汁备用
南瓜香菇蔬菜粒鸡腿肉焖饭的做法图解2

步骤2

米淘洗干净，入电饭煲，先不要加水
南瓜香菇蔬菜粒鸡腿肉焖饭的做法图解3

步骤3

步骤一的食材依次加入炒锅中。最后加料汁和200毫升清水，再煮10分钟
南瓜香菇蔬菜粒鸡腿肉焖饭的做法图解4

步骤4

将步骤三煮好的材料加入到电饭锅中。往锅中补水到差不多淹没所有食材。
南瓜香菇蔬菜粒鸡腿肉焖饭的做法图解5

步骤5

启动电饭煲自动煮饭的程序，我选了一个85分钟的程序。结束后开锅拌匀即可。

南瓜香菇蔬菜粒鸡腿肉焖饭的烹饪技巧

配菜切小一点，比较容易熟，如果想少煮一会儿的话，可以把配菜切小一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-02

©本菜谱的做法由 yevaguo 编写，未经授权不得转载

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    / 6 南瓜香菇蔬菜粒鸡腿肉焖饭的做法步骤

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